Risoto de emental e scalope de vitela

Lombo recheado com maçã verde e nozes

Escamas de massa folhada,espuma de creme de leite e baunilha,purê de frutas vermelhas

Calda quente de laranja na cumbuca de gelo

Butecão

Petiscos de buteco

Canapé pera assada com presunto cru e parmesão

Canapé de kiwi,kani e sour cream

Mix de frutas secas e pasta de pera

Tomate cereja,queijo branco e pesto de manjericão

Verrine de salmão,aspargos e reduzido de balsâmico

nachos com geleia de morango picante

mesa de finger foods

Canapé de figo,queijo fundido e creme de damasco

Canapés de pão integral,geléia de pimentão vermelho com vinho branco e cream cheese