Cai água sem parar!

Boa noite povão!
Como choveu hoje!Só por causa disso resolvi aquecer a noite com um caldo de feijão preto,acrescentei também bacon em cubos e calabresa triturada junto com tomate e salsinha picadinha.
Caldinho de feijão preto:
1/2 kg de feijão preto
1 gomo de calabresa triturada
200 gr de bacon em cubos
1 cebola picada
4 dentes de alho
2 folhas de louro
1 tomate em cubos
1/2 maço de cheiro verde picadinho
sal e pimenta á gosto,setembro,outubro...
Faça assim:
Depois de cozinhar o feijão,refogue a cebola,o alho,a calabresa e o bacon,refogue o feijão daquele jeito que todos ou quase todos fazem e leve de volta ao fogo para apurar(uiiiiiiii essa foi das antigas) por fim coloque os tomates e o cheiro verde dentro do caldo e sirva,se quiser coloca uns croutons ou aqueles baconzitos amassadinho que fica legal também.

Caldo de mandioquinha e gengibre

Boa tarde povão!
Eita friozinho que insiste em não ir embora então nada melhor que um bom caldo pra aquecer nossas noites frias.Bora fazer um caldo então:

1 kg de mandioquinha
2 cebolas roxas
100 gr de gengibre em cubos
50 gr de parmesao
2 pimentas dedo-de-moça
sal e pimenta á gosto

Faça assim:
Descasque e corte em rodelas as gloriosas mandioquinhas,frite a cebola até ficarem transparentes e acrescente as rodelas de mandioquinhas,o gengibre e cozinhe até que elas fiquem molinhas,molinhas.Coloque tudo no liquidificador e bata até obter um creme liso,junte o queijo e as pimentas cortadas em tirinhas sem as sementes,shazammmm!