O retorno é já já!

Boa noite povão!
Muita correria,panelas,fogões,temperos e a tal da adrenalina la em riba mais dentro em breve estaremos de novo aqui colocando alguma receitinhas basicas,comentando,criticando ( embora não seja muito adepto )e para não passar em branco vou deixar uma receita bem facíl vamos la então.
Molho de pepino,iogurte e mel:
1 copo de iogurte desnatado
1/2 pepino japonês
1 colher de sobreemesa de mostarda
1 colher de sopa de mel
sal e pimenta a gosto
Faça assim:
Descasque o pepino e tire as sementes,coloque no proscessador o restante dos ingredientes e sirva com algumas folhas tipo alfaçe americana cortada juliana,rúcula e tiras de presunto parma.Boa sorte Brasillllllllllll!!!
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Geléia de vinho tinto

Povão vamos fazer uma geléia de vinho tinto pra acompanhar carnes que nesse inverno fica DEVINO

Geléia de vinho tinto
1 litro de vinho tinto seco
1 cebola roxa
2 dentes de alho amassado
1 bouquet(talo de salsão,talo de alho poró,louro,cheiro verde,alecrim )
retalhos de carne
2 colheres de óleo
sal e pimenta a gosto
2 colheres de açúcar
2 dentes de cravo
1 canela em pau
1 anis estrelado
1 colher de mostarda
Faça assim:
Coloque os retalhos de carne pra fritar até que fiquem bem dourado,depois jogue o açúcar e deixe caramelizar,coloque o vinho e o restante dos ingredientes e deixe fervem em fogo baixo até obter uma concistência de calda,pronto!Sirva sobre carnes que fica muito bom.